Den här frittatan påminner på något sätt rätt mycket om
Ugnsomelett med pumpa från
Fransk bistro. Innan man gör själva frittatan ska sötpotatisen ugnsstekas i 50 minuter, men i övrigt är det en enkel och helt ok lunchrätt, som dessutom sköter sig själv i ugnen stora delar av tiden. Och det gillar man ju. Men så värst mycket mer finns det inte att säga om den.
/Karin
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar