Classic lemonade

Jag valde också att börja med ett av de enklare recepten i nya kokboken Soda, lemonad och snacks (här kan man bläddra lite i den), Classic lemonade. Och eftersom den här lemonaden kan kallröras är den verkligen riktigt enkel och snabb att fixa till. Så här gör man: 

Blanda 2,5 dl färskpressad citronjuice (ca 5 citroner) med 1 dl strösocker i en tillbringare eller liknande. Låt stå i cirka 10 minuter, rör om då och då så att sockret löses upp. Fyll sen tillbringaren med is och 1 liter vatten. Rör till en kall lemonad. Et voilà, klart!



I all enkelhet smakade det otroligt fint. Även barnen var förtjusta, alltid ett stort plus. Det här kommer vi att göra många gånger i sommar, men det finns väldigt många andra recept jag vill prova också, vilken bok vi har valt den här gången!

/Karin