En till cold brewed ice coffee

Jag har också testat att göra kallbryggt iskaffe, precis som Erika. Vanligtvis gör jag iskaffe på espresso som jag mixar med mjölk och is, och kanske en skvätt chokladsyrup, så det var roligt att testa ett annat sätt att göra det på. Det här är ju dessutom riktigt enkelt.

Jag använde espressobönor som jag hade hemma (Cannonball bullet har jag för mig, från kaffemaskinen.se) och serverade med mjölk och mycket is. Det blev en fin kaffesmak på det, men nästa gång ska jag nog ha i lite socker också, för lite mer sötma. Eller chokladsyrup.

/Karin

PS Om du vill testa hittar du receptet i Erikas inlägg.