Sidor

lördag 30 november 2013

Geneva Cookies

Nu var det dags att testa ett nytt recept från United States of Cakes - Geneva Cookies.
Spröda ganska smöriga kakor som täcks med mörk choklad. På bilden i boken har dom använt pistagenötter, hasselnötter och mandel. Sen lämnas förslag på massor av andra saker som kan användas såsom M&Ms och polkagrisar.
Jag älskar pistage- så det var ett självklart val. Sen hade vi några polkakäppar som jag mortlade och som blev ett fint polkapuder.
Smarr!
Enkla, ser avancerade ut och goda!
Dock flöt dom ut ganska mycket i ugnen så mina blev inte direkt snygga, menmen.
Denna gången använde jag rumsvarmt smör som det står i receptet. Vet inte vilken skillnad det gjorde, men lite enklare att bearbeta degen då.

1 kommentar: