Både jag och maken hade en matupplevelse i bakhuvudet som vi gärna ville återuppleva - revbenen som serveras på Brösarps Gästgiveri.
Så levde Per Morbergs version upp till det?
Nja är väl svaret.
Det var väldigt gott - tro mig, men inte sådär gudagott som skåningarnas är.
Det här blev en väldigt god söndagsmiddag för hela familjen. Kräsne sonen åt sju potatisar och massor av sås (gräddsås med fyra dl vispgrädde!) och vi andra smorde kråset med riktigt goda revben.
Än så länge tycker jag att denna bok verkligen levererat. Presenttips!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar