Vad gör man när man har några stackars mörka bananer och de där julnötterna står bortglömda i ett hörn? Jo - Banana Nut Bread från Roy Fares bok såklart.
En saftig, men mastig, kaka/sött bröd som var väldigt gott.
Enligt rekommendation ska den dessutom avnjutas med antingen jordnötssmör eller nutella… Och det gjorde vi. Oj så glupskt det känns att bre såna saker på en så redan söt kaka. Men gott blev det :)
Shit Alabama vad gott det där såg ut!
SvaraRadera