Sidor

tisdag 7 januari 2014

Julköttbullar med smak av paprika och kryddpeppar


Jag valde att göra årets köttbullar med hjälp av recept från December-boken. I ett försök att hitta en kryddning som tilltalar alla (små som stora) valde jag den föreslagna kryddningen med paprika och kryddpeppar.
Det fanns en hel rad med förslag.
Och nej - ingen gillade dom. Min son insisterade på att under den återstående tiden av jullovet säga -Jag vill ha andra köttbullar än mammas! Så det blev nog tyvärr ett bottennapp. 
Nästa år kommer jag göra en version till barnen och en version till de vuxna, för jag tror inte vi vuxna heller gillade denna smaksättningen. Den kändes lite fadd och tvålig - och jag som älskar kryddpeppar och paprika!

Oh well.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar